EL ORIGEN

Ingredientes:

2 onzas de Aguardiente Augurio

10 uvas enteras y 10 uvas rebanadas, blancas o rosadas

0,5 onza de goma (a gusto)

6 hojas de menta

2,5 onzas de jugo de uva

2 tazas de hielo frappé o picado

2 cubos de hielo

Una hoja de parra

Agua tónica para completar

Flor y hojas de menta para decorar

Preparación:

En una coctelera macera 10 uvas partidas junto al Augurio, 4 hojas de menta y goma (si prefieres más dulce). Agrega dos hielos, coctelea y reserva.

Luego dispón la hoja de parra en un vaso de aprox 350 a 400 cc e incorpora 4 cucharadas de hielo, el contenido de la coctelera, 3 cucharadas más de hielo picado, el jugo de uva y completa con tónica.

Decora con una flor y hojas de menta.